Termékek leírása
Az emberek életszínvonalának javításával a kávé iránti igény egyre magasabb. A kávéfogyasztás iránti igény mellett a kávét más italok készítéséhez is meg lehet szárítani. Tehát mi a kávé szárítási folyamat?
1: Kávé szárítási folyamat alapelve
A kávé száradási eljárása az, hogy a kávéport a kávé folyadékba őrölje, majd pumpáljon a fűtőkészülékbe párolgás és szárítás céljából. A forró levegő elpárologtatási eljárása a következő: 1, vezessen be levegőt a külső 2 -ből, indítsa el a 3 ventilátort, nyissa meg a 4 hőcserélőt, generálja az 5 -ös konvekciót, nyomja meg a ventilátort, tolja a légáramot a 7 -es kávéporon, a hőcserét, a 8 -as forgószélet, a Coffee Ball 10 -en keresztül, engedje fel a hőt, engedje fel a hőt.
2: Airenergia -gép kiválasztási óvintézkedései
A légenergia kiválasztásakor a következő pontokra kell figyelnünk: 1. A levegőforrás előnyei és hátrányai. Különböző típusú légforrásoknak eltérő előnyei és hátrányai vannak, tehát a légforrások vásárlásakor a tényleges helyzet szerint kell választania. 2. A teljesítménymutatók követelményei. Minősített légiforrás -berendezésként jó működési hatékonysággal, energiamegtakarítási és megbízhatósági követelményekkel kell rendelkeznie. 3. Környezeti alkalmazkodóképesség. Ha a környezeti feltételek nem alkalmasak a termék használatára, akkor a teljesítmény lebomlását vagy akár károkat is okozhat. 4. Életkövetelmények. Légenergia -berendezések vásárlásakor fontolóra kell venni annak élettartamát, általában 5-10 vagy annál tovább.
3. Kávé szárítási módszer és folyamat
A kávé szárítási módszerében két fő módszer létezik: a forró levegő szárítás és a gőz szárítása. A forró levegő szárítás egy szárítási folyamat, amely elpárologtatja a vizet az anyagból. A gázt vagy az olajat általában üzemanyagként használják magas hőmérsékletű légáramlás előállításához, amelyet a ventilátor fúj ki, hogy a vizet a légkörbe elpárologtassa; Ugyanakkor egy ventilátort is kell használni, hogy vizet fújjon az anyag felületére szárításhoz. Hotvízi gőz módszer A víz gőz módszere egy közvetlen szárítási technológia, ha vizet ad a nyersanyagokhoz, a porcukorhoz és más anyagokhoz, hogy folyékony állapotot képezzenek, majd melegítsük azt gáznemű állapotba, és felszabadítsák a hőt, hogy redukálják a desztillált vízre. Ez a módszer hatékonyan szabályozza a hőmérsékletet, és nem pazarolja az energiát.
Ha bizonyos italokat szeretne pörköléssel készíteni, akkor a kávé szárítási folyamatot kell használnia. Általában háromféle módon lehet pörkölni a kávét: meleg, hideg sör és öblítés. Mindhárom módszer befolyásolja a kávé minőségét és ízét. Ezért a kávé pörkölésének kiválasztásakor megfelelő kiigazításokat kell végeznünk a saját igényeinknek megfelelően. A konkrét kávé szárítási folyamat során a kávébabot először meg kell tisztítani és átvizsgálni, majd be kell helyezni a pörkölésbe. A pörkölő a babot a beállított hőmérséklettől és az időtől függően változó fokig süti.
A pörkölési folyamat során a kávébab folyamatosan felszabadítja a vizet és a szén -dioxidot, különleges szagot és ízt képezve. Minél hosszabb a pörkölt idő, annál sötétebb a bab színe, annál keserűbb az íze. Éppen ellenkezőleg, minél rövidebb a pörkölt idő, annál frissebb a kávébab íze, és minél aromás az íze. A sütési folyamat során a hőmérsékletet és a sütési időt folyamatosan be kell állítani a legjobb íz és aroma elérése érdekében. Ugyanakkor figyelembe kell venni a kávébab fordítását is annak biztosítása érdekében, hogy a kávébab egyenletesen hevítse. A pörkölés után azt egy ideig lehűteni kell, hogy lelassítsa a bab oxidációját és fenntartsa frissességüket. Röviden: a kávé szárítási folyamat egy összetett és finom folyamat, amely megköveteli a technológia és a tapasztalat támogatását. Csak a helyes pörkölt módszerek és folyamatok elsajátításával készíthetünk kiváló minőségű kávébabot, és megfelelhetünk az emberek folyamatos üldözésének és a kávé iránti igénynek.
Ha többet szeretne megtudni a Fangyuan termékeinkről, kattintson erre a linkre:https://www.fine-mill.com/products.
WhatsApp: +86 15896498575
E-mail:info@cnfyjx.com
